Il n’y a pas assez de producteurs de fruits d’automne en bio suisse.
Nous avons donc modestement essayé de remédier un tantinet à la chose en plantant 50 arbres, à savoir des pruniers (pruneaux, reines-claudes), des mirabelliers et des pêchers.
Le lundi, nous avons réceptionné les plants.
La plantation s’est déroulée mardi 13 février 2024.
Tout s’est déroulé sous le soleil et le regard du Château de Champvent.
Il faudra attendre un peu avant que ces plants soient productifs et que leur fruits alimentent notre self-service et notre marché le samedi à Lausanne, l’important, c’était de lancer la procédure, nous l’avons fait, ce qui nous ravit.